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Château Bastor-Lamontagne 2005 - Format 50 cl

Château Bastor-Lamontagne 2005 offre un grand moment de dégustation, complexe, sur l'orange et la mangue confite, le miel et les épices. La bouche est explosive et reprend les arômes, superbe liqueur, matière très sensuelle. 

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Millésime 2005

Ce millésime offre un grand moment de dégustation, complexe, sur l'orange et la mangue confite, le miel et les épices. La bouche est explosive et reprend les arômes, superbe liqueur, matière très sensuelle.


Robe jaune or

Bouquet fruité aux arômes d’épices douces, d’ananas, de fleur d’oranger et d’hydromel.

Le palais révèle une très belle saveur de fruits blancs « compotés », avec une note de poire, rehaussée par un délicat caractère poivré.

Riche

Fruité
Riche
Epicé

Echelle de degustation

Fruité
90
Riche
70
Epicé
40

Comment le servir ?

Viande

Poulet rôti du dimanche

Fromage

Roquefort, chèvre frais, vieux comté

Poisson

Sol ou turbot en sauce

Légumes

Curry de légumes printaniers

Desserts

Desserts acidulés aux fruits frais

Château Bastor-Lamontagne...

80% Sémillon

20% Sauvignon

Appellation :
AOP Sauternes
Degré d'alcool :
13,5 %
Millésime :
2005
Cépages :
38 en moyenne
Garde :
10 ans
Château Bastor-Lamontagne...

Le Château

Souvent qualifié de « Sauternes moderne », Château Bastor-Lamontagne privilégie la fraîcheur et l’harmonie. D’une concentration moins importante que certains de ses pairs, c’est un Sauternes « décontracté » d’apéritif et de début de repas qui conserve toute sa capacité de garde grâce à sa belle fraîcheur.